まだまだ続くよ、グリーンウィーク！

おはよ、エマたんよ。
今日はお写真が多いの。
ご覚悟よ！





毎日ベランダに出るのが本当に楽しみな私。
植え替えてからベランダで過ごす時間が多くなってます。
嬉しいのよ。楽しいのよ。

美しい花達、美味しいグリーン達、日毎に大きくなっていく成長の早さを実感し、幸せいっぱいの毎日です。


ボリジ



ルリヂサと呼ばれる、キク科のハーブ。
とても美しいこの花、食べれちゃうんですよ！
菊に似てるなぁと一瞬思いましたが、菊よりももっと癖がなく、キュウリに似てる？！
柔らかそうな花だと思ったら、とってもシャキシャキして美味しかったです。
美しい花を食べるのは、申し訳ないと抵抗感もありましたが。びっくりするほど美味しい！


ストエカス（ラベンダー）



これは観賞用のラベンダーですが。
我が家にはもう一種類、食用のラベンダーもあります。


ワイルドストロベリー



いちごの原種ですね。
可愛い花。


ミニトマト



毎日、すごい勢いでぐんぐん伸びています。
昨日、脇芽を取ったはずなのに。また今日見たら新たに出てる。
ものすごい生命力です。
この子達も、来年一緒に迎えることができそうな予感。





こちらはハーブティ用のグリーン達。
ステビア、アップルミント、レモングラス、レモンバーム、スペアミント、毎日どの子とどの子をブレンドしようかとワクワクしながら摘んでます。

お紅茶に入れても美味しいけど、私はこれらのハーブをブレンドしてそのままお茶にして飲むのが好き。





こちらはサラダとして食べるハーブ達。
毎日ベランダでちょっとつまんで食べないように、我慢してるのさー。うふふ。





毎日少しずつ、今日食べる分、今日飲む分を摘んでくると。
テオは必ずやってくる。

テオが我が家では一番グリーンが好きだねぇ。
草食男子テオです。





この日はアンも参戦！

テオに負けじとガブガブ食べますよ。











放っておいたらキリがない。
人間が食べる分がなくなっちゃうからね。

ちょっとだけ味見してもらったら、すぐ撤収ですよ。





昨日はヒラマサの新鮮なのが手に入ったので。
カルパッチョにしました。
大きな短冊だったので、半分はカルパッチョ、半分は漬け丼にしましたよ。

ボリジのお花がアクセントで美しいね。
美味しゅうございました。

GWは終わっちゃったけど、我が家のグリーンウィークはまだまだ続きますよー。




Tres Elegantes gatos Azules






クリックしてもらえるとうれしいです！！m(__)m